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管窺華中特種養殖熱——品種繁多,全面開(kāi)花,料企的推動(dòng)作用也不可忽視
日期:2017-7-4 9:15:22
 
      華中地區是我國特種水產(chǎn)養殖的主產(chǎn)區和主要消費區,近年來(lái)這塊市場(chǎng)備受矚目。據估計,目前華中特種膨化料市場(chǎng)容量在20萬(wàn)噸左右,體量大且品種多樣,如黃顙魚(yú)、臺灣泥鰍、青蛙、叉尾鮰、翹嘴鲌、黃鱔等品種都已經(jīng)具有相當規模,可謂是全面開(kāi)花,市場(chǎng)前景可期。
      市場(chǎng)壯大,料企的推動(dòng)作用不可忽視
      有別于有著(zhù)多年市場(chǎng)基礎的家魚(yú)養殖,一個(gè)新興的特種養殖品種要完全想實(shí)現商業(yè)化養殖,有多個(gè)方面的問(wèn)題需要解決,包括人工飼料供給問(wèn)題、養殖模式設計問(wèn)題、病害問(wèn)題、銷(xiāo)路問(wèn)題。而即便這些問(wèn)題都得到解決之后,初期也只有少數人愿意嘗試,當看到效益時(shí),才會(huì )有更多的人加入進(jìn)來(lái)。特種養殖品種從興起到壯大,是一個(gè)讓價(jià)值釋放的過(guò)程,飼料企業(yè)在中間扮演了非常重要的推動(dòng)作用,首先培育市場(chǎng),等市場(chǎng)繁榮之后再分得紅利。
在培育市場(chǎng)方面,岳陽(yáng)展翔生物科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)展翔)是華中地區最有發(fā)言權的企業(yè)之一,6萬(wàn)噸的年產(chǎn)銷(xiāo)量,在華中特種膨化料領(lǐng)域位于前列。
回憶起早期培育市場(chǎng)的經(jīng)歷,展翔營(yíng)銷(xiāo)總監劉海軍充滿(mǎn)感慨:“以黃顙魚(yú)為例,廣東是黃顙魚(yú)養殖最成功的地區,當時(shí)我們看到了這條魚(yú)的效益,認為在華中地區養殖黃顙魚(yú)很有潛力,于是我們把有意愿養殖黃顙魚(yú)的養殖戶(hù)帶到廣東實(shí)地去看,去學(xué)習。學(xué)習回來(lái)以后,我們就給業(yè)務(wù)員下任務(wù),每個(gè)業(yè)務(wù)員在自己所負責的區域要做5個(gè)示范點(diǎn),我們提供水花給這幾個(gè)示范點(diǎn),如果養不成功,水花不要錢(qián),如果養成功了到年底再給水花錢(qián),降低養殖戶(hù)風(fēng)險,提高他們的信心。用這種以點(diǎn)帶面的推廣模式,很快就把市場(chǎng)搞活了。”
 
岳陽(yáng)展翔生物科技有限公司營(yíng)銷(xiāo)總監劉海軍
      6月初,筆者走訪(fǎng)了湖北幾家具有地方代表性的特種養殖的成功案例,他們分別在各自的領(lǐng)域(黃顙魚(yú)、青蛙、臺灣泥鰍)開(kāi)拓,并帶動(dòng)當地多位養殖戶(hù)成功養殖,打破了多年來(lái)一成不變的養殖結構(家魚(yú)養殖)。以下希望通過(guò)分享這幾個(gè)案例,來(lái)對湖北特種養殖市場(chǎng)做個(gè)管窺。
      黃顙魚(yú)——更新傳統養殖結構,效益倍增
      家住湖北枝江的飼料經(jīng)銷(xiāo)商楊發(fā)進(jìn)做飼料經(jīng)銷(xiāo)這一行接近20年了,可謂見(jiàn)證了這塊市場(chǎng)的發(fā)展與變遷。楊發(fā)進(jìn)開(kāi)始接觸特種養殖是在2012年,當時(shí)在展翔業(yè)務(wù)人員的勸說(shuō)下,他拿出兩畝塘做實(shí)驗,投下3萬(wàn)尾黃顙魚(yú)苗。雖然在此之前對黃顙魚(yú)的養殖技術(shù)知之甚少,但在展翔技術(shù)人員的指導下,僅僅4個(gè)月的時(shí)間,憑借這區區兩畝塘就創(chuàng )造了1.5萬(wàn)元的收益。隨后,楊發(fā)進(jìn)把這個(gè)模式推廣開(kāi)來(lái),帶領(lǐng)當地100多位養殖戶(hù)養殖黃顙魚(yú),打破了當地多年來(lái)以鯽魚(yú)、武昌魚(yú)混養的模式,更新了傳統養殖結構,收益明顯提高,畝效益一般能達到8000-10000元。楊發(fā)進(jìn)的飼料銷(xiāo)量也一年高過(guò)一年,去年他賣(mài)出了1200多噸特種膨化料。楊發(fā)進(jìn)坦言:“黃顙魚(yú)這個(gè)品種的推廣成功得益于像展翔這樣的料企的推動(dòng),教我們引進(jìn)苗種、選擇品種、設計養殖模式,作為我們經(jīng)銷(xiāo)商,能夠做好,與飼料廠(chǎng)的引導有相當大的關(guān)系。”

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